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「ミント」にピントをあわせると料理が彩り鮮やかに変身!

ミントにピントをあわせるだけで、料理の写真の印象がアップするという。主婦ブロガーなどが、自分で作った料理の写真をブログに掲載しているが、ミントを使うことで料理写真の印象ががらりと変わり、ステキになるという。エスビー食品では、ミントを使った料理写真にフォーカスしたWEBサイトまである。添えるだけで、簡単に料理の印象をステキにするミントに人気が出てくる予感。

提供:エスビー食品 ピントはミント 2014年09月16日

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    あこがれのモヒート

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    【抽選で100名にプレゼント】添えるだけで、料理やドリンクが「ぐっ」と美味しく見えるミント ブログネタ:【抽選で100名にプレゼント】添えるだけで、料理やドリンクが「ぐっ」と美味しく見えるミント 参加中
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    アメーバさんとSB食品さんのモニター企画で

    スペアミントをいただきました~。

    ミントがたっぷり。

    ぜひともやってみたかったことが…

     


    モヒート

     

    息子と2人で楽しみました~♪

     

    ん? 息子は中学生・・・

    モヒート??

     

    そう。本当のモヒートはホワイトラムベースのカクテルですが

    当然未成年が飲めるわけもなく…

    私も,ラムベースのカクテルは苦手…

     

    でも,グラスの中のミントが涼しげなモヒートは

    憧れの飲み物・・・

     

    そこで,スペアミントと三ツ矢サイダーで作ってみました。

     

    ミントの香りを生かしたかったので,

    スプライトではなく,三ツ矢サイダー(笑)

     

    これ,なかなかのもんです。

     

    甘めのソーダに爽やかなミントの香り。

    とってもおいしかったです。

     

    もう夏も終わり・・・

     

    来年は夏の初めから楽しみます。

     


     

    アメーバさん,SB食品さん,ありがとうございました。

     



    製品情報※PC「ピントはミント」サイトは12日~

    ピントはミント
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    ◆爽やかミントで大人カクテル♡

    モーリー&クリスティー


    クリスティーです 音譜
     
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    3連休の午後・・・




    夫婦ふたりで軽いカクテルアワー ラブラブ

    レモンチェッロを炭酸で割って

    シークァーサーとたっぷりのスペアミントを添えて 音譜




    甘酸っぱいレモンチェッロに

    清涼感あるミントが喉ごしいいカクテルとなって、まぁ気持ちいいこと ドキドキ






     
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    スペアミントはアメブロさんからいただきました。

    爽やかなミントはデザートやカクテルに添えたり

    ベトナムのフォーにもたっぷりのせちゃいます 音譜






     
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    ゆるゆると過ごしたこの連休。

    いつのまにか秋を感じる気温や虫の声。

    なんだか夏を惜しんでのカクテルアワーとなりました。








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    製品情報※PC「ピントはミント」サイトは12日~
    ピントはミント


     



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    添えるだけで、料理やドリンクが「ぐっ」と美味しく見えるミント

    温泉ソムリエ☆チャペス

    【抽選で100名にプレゼント】添えるだけで、料理やドリンクが「ぐっ」と美味しく見えるミント ブログネタ:【抽選で100名にプレゼント】添えるだけで、料理やドリンクが「ぐっ」と美味しく見えるミント 参加中

     

    アメブロのブログネタ運営局さまからいただきましたラブラブ

     

    ハーブ大好きなチャペスに、生活を彩るフレッシュハーブアップ

     

    添えるだけで、料理やドリンクが「ぐっ」と美味しく見えるミント

     

    エスビー食品「スペアミント」

    商品ラインナップは、パック、小袋、ティー用(ミックス)。

     

    今回、いただいたのは、パックです。

    ミントは、シソ科ハッカ属の多年草です。

    いただいたスペアミントは、甘みを帯びた涼やかな香り。

     

    ガムや飴のイメージが強いけれど。

     

    スイーツやドリンクのほか、サラダや炒めものにも。


    ハーブといえば、やっぱりハーブティーということで~。

     

    我が家に自生するレモンバームと一緒にハーブティー!

    最高に美味しくて、至福のひとときで~す!



    スイーツにも添えてみたよ~!美味しそうでしょ~?

     

    ネットでも購入できるみたいなので、便利だね~!

    いつもの料理写真が、ミントを加えるだけで素敵に変わる。

    ミントにピントをあてたフォトテクニックと活用したレシピもアリ。

     

    みなさ~んも、是非、チェックしてみてね↓

    製品情報※PC「ピントはミント」サイトは12日~

    ピントはミント

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    スペアミントランチ☆手作りチョコミントアイス/S&B スペアミント

    kiyoty

    ミントのグラニテ

    アイスと一緒に添えたグラニテは、刻んだミント、ミントシロップ、水を混ぜて凍らせ

    途中 数回、フォークで混ぜて作りました。

     

    味見をしながら 作れるので 好みの仕上がりに。

    (水と砂糖またはグラニュー糖を温め、冷めたらミントを入れ凍らせる方法も)


    チョコミントアイスとミントのグラニテ

    ★チョコミントアイス

    市販のバニラアイスに 刻んだミントとチョコレート

    そして、ほんの少しの ミントシロップを混ぜたら完成。

     

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    ブログネタ運営局さんより S&B スペアミントが届きました。

    パック詰めされていると 分かりにくいですが 結構 入っています(^^)

    (袋入りより、パックのほうが出し入れがラクですね。些細なことだけどそう思った 笑)

     

    ミントを料理に添えるだけで 美味しそうに見えますね。

     

    最初は 添えて 香りを楽しむだけだと思っていましたが

    ミントを使った料理をいくつか作っていくうちに、

     

    味わいに よい変化も与える使いやすいハーブだなって。



    スペアミントランチ

     

    ほぼ、全部にミントを使っています 笑



    ★ミントのフレンチトースト

    牛乳100ml、蜂蜜大さじ1を温め、ミントの葉6枚程度(刻む)を 余熱を利用して香りづけ。

    冷めたら茶こしでこし、卵1個、塩少々を入れて混ぜたら卵液の完成。

     

    パン(食パン2枚程度)を浸して あとは焼くだけ。

    (ピスタチオをまぶしました)



    ★鶏肉のソテー

    ミント、ニンニク、レッドペッパー、オリーブオイル、塩胡椒、白ワインで下味を付け焼きました。

    ミントの香りは 強調されにくく いつもの味に 深みがでるような印象。

    (家族にも評判がいいので、何度か作ってます。ミントを使っていると気づかず)



    ★ドレッシング

    プチトマト1個分に合わせ 刻んだ玉ねぎ、ミント、ニンニクを適量入れ

    オリーブオイル、酢を大さじ各大さじ1、塩少々を混ぜたもの


    ★フルーツ

    缶詰のフルーツとドライフルーツにミントを添え、ミントシロップをかけました。



    ★ミントシロップ

    砂糖大さじ3、水大さじ1を温め、ミントの葉20枚くらいを入れ

    しばらくフタをして、余熱で蒸らして作りました。

     

    フレンチトーストにもかけましたよ。残ったものは アイスとグラニテで利用。



    ★ミントティー

    紅茶に少量の生姜とミントの葉を加えてみました。

     

    ここぞとばかりの ミントづくしのランチとなりましたが (こういうの好きなんだよね^^;)

    ミントによって、味は大きく変わることなく

     

    全体的には 統一した ほのかな香りに。

     

    暖かい季節は、市販のミントから根をはり 育てることもできたり

    冬に向けて 乾燥させたり…

     

    ミントって、日常的に楽しめるなって。

     

    スペアミントのほうが 幅広く料理に使えそうな印象だけど

    ほかのミントのことも知りたくなりました(^^)



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    製品情報※PC「ピントはミント」サイトは12日~ (レシピも見れますよ)

     

     

    アイコンママブロネタ「昼ごはん 」からの投稿

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    ノンアルコール モヒート

    allure


    本日、休肝日。

    ミントとライムをたっぷり入れて、ノンアルコール モヒート。

    サッパリした風味が美味 【抽選で100名にプレゼント】添えるだけで、料理やドリンクが「ぐっ」と美味しく見えるミント

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    ★S&B スペアミント de ミント料理にチャレンジしてみましたぁ♪

    ごまめ

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    添えるだけで
    たいしたことないごまめのお料理も
    ちょっと美味しそうに見えたりするかしら

    ということで・・・

    ブログネタに参加して

    S&B スペアミント お試しさせて頂きましたぁー
     

     



    2日以内に調理して下さいとあったので

    まずは・・・

    コチラのサイトのレシピを参考に  ミントシロップ を作って半分を使用。
     
    ミントのすてきフォトを撮ろう! エスビー食品『ピントはミント』

    そのミントシロップでミントゼリーを作りました。

     

     

     

     

     




    シロップだとリキュールのような色のゼリーにはなりませんが
    ミントの風味が爽やかでとっても美味しい  ミントゼリー ができましたよぉー

     

     



    さらにミントシロップをソーダで割って  ミントソーダ に

     

     



    これが想像以上に美味しかったので
    さらに残りのミントで
    ミントシロップを作っちゃいましたぁー 笑


    いつものお茶にミントシロップをちょっと入れるだけでも
    さわやかなミントティーに


    ちなみにこちらはジャスミンティーにミントシロップを入れた

    ジャスミントティー えへ
     

     






    レシピだけでなく写真の撮り方も紹介されていたので
    ちょっと参考にして光に向かったり
    ハイキーにしたり、料理によってみたり
    アングルを変えてみたり・・・

    悪あがきしながら撮ってみたんですが
    うーん・・・なかなか難しいあはは・・・


    でも、いつものアイスもミントをちょっとのせるだけで
    いつもより美味しそうに見えるから不思議えへ

     

     

     

     

     





    缶入りモヒートもグラスに入れてミントを飾るだけで
    とっても爽やかな感じにぃー

     

     

     

     

     

     

     



    S&B スペアミント 

    爽やかな時間を満喫したごまめです


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    スペアミントで何作ろ??

    ミセスモデル 森田咲


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    こんばんは~ヾ(@°▽°@)ノ 

    今日の午前中は、 先日応募したエスビー食品の『スペアミント』 が

    うちに届きました~о(ж>▽<)y ☆





     

    昨日、ブログネタ運営局から当選のメッセージが来てて、

     

    あと一日くらい掛ると思ったけど。。早い到着ですね~!



     

    生ものなので、明日までにブログアップ

    どうしようかな~???



     

    今日は、午後から英会話教室があったので、

     

    スペアミントの話をしたら。。 

     

    やはり。。モヒートでしょう(°∀°)b

     

    の意見に。。飲み物はモヒートに、スペアミント加えました~(^з^)-☆Chu!!


     

    後は、息子の大好きな抹茶アイスに、スペアミントを添えて。。。

     

    召し上がれ~(^ε^)♪


     

    私は。。ヨーグルトに大好きなマンゴーソースをかけて

     

    その横にスペアミントを添えて食べさせて貰いました~(*゜▽゜ノノ゛☆





     

    スペアミントって、すごく爽やかなパンチが効いて、

     

    添えただけで華やかになるし、実際簡単な料理も美味しくする存在☆-( ^-゚)v




     

    いつもは、スーパーで商品見ても通り過ぎてく存在だったけど。。

     

    実際使ってみると、楽しいし素敵な存在だって事。。分かりました(*^o^)乂(^-^*)




     

    皆さんも良かったら使ってみては??

     

     

    スペアミントで何作ろ 最初はなんか難しいな~(;^_^A

     

    思ったけど。。作り始めたら意外と簡単かも?

     

    って、感じてます('-^*)/



     

    さあ。。あすはメイン料理に添えてみたいなぁ。。。。




     



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